Macarrons amb verdures

pastaverdures

No sé què és més màgic: els macarrons o el tomàquet. La qüestió és que fent uns macarrons amb verdures, que incloïa tomàquet, el marrec que rebutja els elements vegetals només d’intuir-los, s’ho va menjar tot.

Aquests macarrons talla XXL, un petit canvi de mida que va despertar molt la seva curiositat, porten una salsa feta amb ceba, pastanaga, tirabecs i carxofes. Un cop tenim les verdures sofregides hi afegim una bona quantitat de tomàquet triturat, deixem que es cogui tot junt i tenim una salsa de verdures perfecta per la pasta.

Com que també hi afegim formatge ratllat a l’hora de servir-ho, l’èxit està encara més assegurat.

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s