Formatge al forn

formatgefos

D’acord, aquesta foto no convida gaire a fixar-se en aquest post. No té una pinta gaire apetitosa. Però en defensa d’aquest plat s’ha de dir que és molt millor del que aparenta. Al final és tan simple com formatge al forn. No pot ser dolent.

Als matins seguim amb  la negativa davant el got de llet. Tothom em diu que no passa res. És veritat, no és greu, però val més anar compensant durant el dia amb iogurts i formatge. Així que, per variar, un dia amb poc temps per fer el sopar, va sortir aquest plat.

Al fons de la plata hi ha uns daus de tomàquet que es couen al mateix temps que es fon el formatge. En aquest cas és brie, però pot ser qualsevol que ens vingui de gust. A sobre una mica d’orenga i alfàbrega seca, i al forn.

Acompanyat de torradetes de pa i una mica de pernil, és una bona manera que ingereixi una altra ració de làctic, amb el calci corresponent.

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s