Fideus d’arròs

Si ja de per si a vegades costa fer coses diferents i que surtin de la rutina alimentària, això és encara més difícil quan hi ha algun tipus de trastorn digestiu (no cal entrar en més detalls oi?). Per sort aquesta vegada no passa de molt lleu i no cal ser gaire estrictes. Però, és clar, tendeixes a donar-li arròs, patata bullida, poma al forn… No hi ha gaire varietat.

Revisant el rebost apareix un paquet de fideus d’arròs que s’havia quedat oblidat. Així que ja ho tenim, avui menjarem un arròs diferent. Per ajudar a donar un toc oriental tallo la ceba en juliana i la pastanaga a bastonets. Saltejo les verdures al wok amb una mica d’oli d’oliva suau i hi afegeixo els fideus cuits (es fan en menys de tres minuts). Els sans de la família poden completar-ho amb un raig de salsa de soja.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s